El Pajar de Teodoro, restaurante-asador, se encuentra ubicado en el corazón del Parque Nacional Sierra del Guadarrama. Ofrecemos una amplia selección de carnes y asados al horno de leña con denominación de origen, mariscos y pescados de la mejor calidad, platos cuidadosamente elaborados por nuestros chefs y variedad de productos de huerta. Disponemos de postres caseros y una completa carta de vinos. Todo ello lo encontrarás en un antiguo Pajar de más de 150 años de antigüedad, lleno de historias y encanto.
Disponemos de capacidad para 120 comensales, terraza privada, salones interiores privatizables y realizamos todo tipo de eventos (cenas de empresa, bodas, comuniones, bautizos, conferencias, etc).